Rabu, 28 April 2010

Tahu Sapi Pedas


Bahan-bahan:

Tahu kuning ukuran besar, 2 buah.

kornet sapi (kira-kira 100gr atau 1/4 dari kemasan kaleng)

2 butir telur

minyak goreng sayur

Bumbu :

cabai rawit merah/hijau, 3-5 buah (tergantung selera)

2 siung bawang putih

1/2 sdt merica

1sdt garam

1/4 bungkus bubuk kaldu rasa sapi.

Cara pembuatan:

1.Tahu kuning dihaluskan

2. Campur tahu yang telah dihaluskan dengan kornet sapi

3. Haluskan bumbu-bumbu tersebeut, kecuali kaldu bubuk sapi (note : cabai rawit bisa dihaluskan atau bisa dipotong kecil, sesuai selera)

4. Campurkan bumbu dengan adonan tahu dan kornet, tambahkan kaldu bubuk. aduk rata.

5. Masukkan 1 butir telur. campur rata.Masukkan dala loyang atau mangkuk tahan panas untuk selanjutnya dikukus.

6. Kukus selama kurang lebih 20menit dengan api sedang.

7. Dinginkan, kemudian potong-potong sesuai selera.

8. Kocok rata 1 butir telur sebagai pelapis tahu sapi yang telah dikukus tadi.

9. goreng dengan minyak panas.

10. angkat. tiriskan, sajikan hangat.

Gampang tho??

Selamat mencobaaa…

Sumber: http://kholilahpunya.wordpress.com/

Makanan Bayi Usia 4 – 6 Bulan


• Pure Buah Segar
* 75 gr Apel.
* 50 gr Pir.
* 60 ml Air.
* 2 sendok takar susu formula bubuk.
* Kupas Apel & Pir, rendam dalam air dingin, lalu potong-potong.
* Campur potongan Apel & Pir dalam panic, tambahkan air, rebus dengan api kecil sampai lunak, angkat.
* Masukkan susu formula, aduk rata, tunggu sampai agak dingin.
* Blender sampai halus, hidangkan segera.
* Untuk 1 porsi : 112 kalori

• Bubur Susu Campur Buah
* 50 gr Pepaya merah, cincang halus.
* 1 sdt air jeruk manis.
* 2 sdm tepung maizena.
* 2 sdt gula pasir.
* 250 ml air
* 8 sendok takar susu formula bubuk.
* Campur pepaya & air jeruk, aduk, sisihkan.
* Campur tepung maizena & gula pasir serta air, aduk rata, jerang diatas api, aduk sampai mendidih, angkat.
* Masukkan susu formula, aduk rata, tunggu sampai agak dingin.
* Tuangi campuran pepaya, hidangkan segera.
* Untuk 1 porsi : 241 kalori

• Sari Alpukat
* 300 gr daging buah alpukat, potong kecil.
* 100 ml susu formula cair (100 ml air hangat aduk dengan 3 sendok takar susu formula).
* Campur alpukat dengan susu cair, blender sampai halus, tuang dalam mangkuk, rendam mangkuk dengan air panas, sajikan segera.
* Untuk 2 porsi, 1 porsi : 138 kalori.

Bubur Tepung Beras Sari Jeruk
* 20 gr Tepung Beras Merah.
* 200 ml air
* ½ sdm gula pasir
* 2 sdm tepung maizena.
* 6 sendok takar susu formula bubuk.
* 50 ml air jeruk manis.
* Campur tepung beras merah, tepung maizena & gula pasir serta air, aduk rata, jerang di atas api, aduk sampai mendidih, angkat.
* Masukkan susu formula, aduk rata, tunggu sampai agak dingin.
* Tuangi air jeruk manis, hidangkan segera.
* Untuk 1 porsi

Bubur Tepung Kacang Hijau
* 40 gr Tepung Kacang Hijau.
* 400 ml air (1)
* 2 sdm gula pasir
* 12 sendok takar susu formula bubuk.
* 250 ml air (2)
* 1 buah tomat buah matang
* 1 buah pisang ambon ukuran kecil
* Campur tepung kacang hijau dengan sedikit air (1), aduk rata.
* Didihkan sisa air bersama gula diatas api kecil, aduk sampai gula larut.
* Masukkan cairan tepung kacang hijau, aduk hingga kental, angkat.
* Masukkan susu formula, aduk rata, tunggu sampai agak dingin.
* Didihkan air (2), matikan api, masukkan Tomat, tutup rapat selama 15 menit.
* Angkat tomat, haluskan dengan saringan.
* Kerok pisang, buang tengahnya, masukkan dalam tomat, aduk rata.
* Sajikan bubur dengan sari buah campur.
* Untuk 2 porsi, 1 porsi : 268 kalori

Bubur Maizena Saus Buah
* 40 gr Tepung Maizena.
* 400 ml air
* 12 sendok takar susu formula
* 1 sdm gula pasir
* 100 gr Pepaya
* 100 ml sari jeruk manis
* Campur tepung maizena dengan sedikit air, aduk rata.
* Didihkan sisa air , Masukkan cairan tepung maizena, gula, aduk hingga kental, angkat.
* Masukkan susu formula, aduk rata, tunggu sampai agak dingin.
* Campur pepaya dengan air jeruk, blender, saring.
* Sajikan bubur dengan saus buah.
* Untuk 2 porsi, 1 porsi : 254 kalori

• Bubur Maizena Saus Tomat
* 40 gr Tepung Maizena.
* 400 ml air
* 12 sendok takar susu formula
* 1 sdm gula pasir
* 100 gr Daging Buah Tomat
* 1 sdm gula pasir
* 1 sdt tepung maizena, campur dengan sedikit air.
* Campur tepung maizena dengan sedikit air, aduk rata.
* Didihkan sisa air , Masukkan cairan tepung maizena, gula, aduk hingga kental, angkat.
* Masukkan susu formula, aduk rata, tunggu sampai agak dingin.
* Seduh Tomat dengan air panas, hancurkan dan saring + 100 ml, rebus, beri gula, kentalkan dengan cairan tepung maizena, angkat,dinginkan.
* Sajikan bubur dengan saus tomat.
* Untuk 2 porsi, 1 porsi : 237 kalori

untuk resep lain bisa kunjungi http://balitakita.com/category/resep-makanan/
mudah2an bermanfaat

sumber: http://forum.detik.com/

Senin, 26 April 2010

LiNks e-BoOK FLaNEL n Craft Liya2Ne



Feltro> http://picasaweb.google.com/irichkoktel/Feltro#

Lillybethfelt> http://picasaweb.google.com/Lillybethfelt/

Sandra> http://picasaweb.google.com/SandraFeltCraft/

natalia> http://picasaweb.google.com/gaiathata/Revista1#

http://picasaweb.google.com/gaiathata/Revista2#

Cutiebead> http://picasaweb.google.com/storachat/ >> manik2/beads

静 's Public Gallery> http://picasaweb.google.com/ljh717258203

iwawa 's Public Gallery > http://picasaweb.google.com/iwawasu

revistapicasa 's Public Gallery> http://picasaweb.google.com/revistapicasa

http://picasaweb.google.com/backydong3/dWffoB#

http://picasaweb.google.com/backydong3/SPoqZE#

http://picasaweb.google.com/backydong3/NO418#

http://picasaweb.google.com/backydong3/AJQwcD#

http://picasaweb.google.com/backydong3/Sanrio#

http://picasaweb.google.com/andybell65 >> manik2/beads

http://picasaweb.google.com/miniqueeny/SweetFeltCollection01#

http://picasaweb.google.com/madresalaobra >> campuran mbuh rak ruh

http://picasaweb.google.com/madresalaobra/AnimaisComMoldes#

http://picasaweb.google.com/eunzeo

http://picasaweb.google.com/eiko.panolensi

http://picasaweb.google.com/lanseyaoyao/MaefbJ#

http://picasaweb.google.com/lanseyaoyao/wvXDiD#

http://picasaweb.google.com/lengyaowu/PJUjaC#

http://picasaweb.google.com/lengyaowu/Kitty#

http://picasaweb.google.com/lengyaowu/LOXwO#

http://picasaweb.google.com/feltroartesanal/JapaneseTeddy#

http://picasaweb.google.com/feltroartesanal/MyFavoriteSweetFelt1#

http://picasaweb.google.com/TudoFeltros/Revistas#

http://picasaweb.google.com/vanaeamauri/FELTRO3#

http://picasaweb.google.com/vanaeamauri/FELTRO7#

http://picasaweb.google.com/vanaeamauri/FELTRO6#

http://picasaweb.google.com/Katiafeltro/FELTRORevistaJaponesa4#

http://picasaweb.google.com/Katiafeltro/FELTRORevistaJaponesa3FeltroJaponesa#

http://picasaweb.google.com/Katiafeltro/FELTROFeltMagnetFun#

http://picasaweb.google.com/Katiafeltro/FELTROEducativo#

http://picasaweb.google.com/Katiafeltro/FELTRODiversosComMolde#

http://picasaweb.google.com/Katiafeltro/FELTROBonecosDePanoJaponesa#

http://picasaweb.google.com/Katiafeltro/FELTRODedochesEFantochesEmFeltro#

http://picasaweb.google.com/MANUALIDADES.CLARA

http://picasaweb.google.com/ezpinita2

http://picasaweb.google.com/lailahandmade

http://picasaweb.google.com/lailahandmade/FeltDollsJaponesa#



bersambung...

Kamis, 15 April 2010

Pisang Molen


Bahan:
500 g tepung terigu
75 g gula halus
1 sdt vanili bubuk
1/2 sdt garam
2 kuning telur
125 g margarin (suhu ruangan)
100 ml air hangat
100 g keju cheddar parut
pisang, potong-potong
minyak goreng

Cara membuat:
1. Dalam sebuah wadah yang cukup besar, campur tepung terigu, gula halus, vanili dan garam hingga rata. Tambahkan kuning telur dan margarin.
2. Tuangi air sedikit demi sedikit sambil diuleni. Terakhir masukkan keju parut, uleni hingga tercampur rata.
3. Bungkus adonan dengan plastik dan diamkan selama 15-20 menit dalam suhu ruangan.
4. Dengan menggunakan gilingan mie, giling adonan hingga menjadi pita pipih yang panjang dengan lebar 3 cm.
5. Lilitkan pada potongan pisang hingga tertutup seluruhnya. Lakukan seterusnya hingga adonan habis.
6. Goreng dalam minyak panas yang banyak hingga molen matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat.

http://kotakresep.com/

Rabu, 14 April 2010

ES TELER YANG ENGGAK BIKIN TELER


BAHAN I :
- 2 buah alpukat (jangan terlalu matang).
- 150 gr nangka potong bulat.
- 150 gr kelapa muda, kerok.
- 300 gr es kepruk.
- 100 ml susu kental manis.

BAHAN II (Sirup Pandan) :
- 300 gr gula pasir.
- 300 ml air.
- 5 lbr daun pandan.

BAHAN III :
- 400 ml santan sedang kentalnya.
- 1/2 sdt vanili.
- 3/4 sdt garam.

CARA MEMBUAT :
1. Bahan II : Rebus pandan dan air hingga mendidih dan harum (air tinggal 20 ml) lalu masukkan gula.
2. Masak hingga gula larut, angkat dan saring.
3. Bahan III : Rebus semua bahan dengan api kecil hingga cukup mendidih.
4. Angkat, dinginkan.
5. Letakkan kelapa muda, nangka, alpukat, sirup dan es kepruk, kedalam mangkuk.
6. Siram dengan 3 sendok makan sirup pandan dan 4 sendok makan santan.
7. Beri es batu kepruk dan susu kental manis, hidangkan.

http://www.eresep.com


sumber : copy paste dari catatan Ummu Syifa'